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冬笋正当鲜,价格也实惠

2018-12-11 09:56:18  来源:中国台州网-台州日报   作者:王依妮
近日,市民的餐桌上又多了一种蔬菜——冬笋。冬笋壳薄质嫩,营养丰富,烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,上市后深受人们喜爱。记者来到位于市府大道的世纪联华超市,在农副产品平价直销区找到了冬笋,据超市的工作人员介绍,蔬菜区的冬笋产地为福建漳州,个头在刚上市的冬笋中算大的,壳略厚,价格约在10元一斤。在椒江界牌、黄岩二桥等几家菜市场的蔬菜摊位上也都看到了冬笋的身影。在界牌菜场,带壳冬笋的价格基本维持在12元一斤,不带壳的笋肉要贵一些,卖到了25元一斤。“今年是冬笋的大年,本地笋的上市时间比去年要稍微早一点。今年的上市价格跟往年比不算贵,去年刚上市的时候要卖15元左右一斤。”一名摊贩告诉记者,目前本地的沈岙笋、黄土岭笋都刚上市一周左右,大概会一直卖到明年3月初。“按照以往的行情,上市后价格会一周比一周实惠。”“刚上市的价格相较于明年二三月份的冬笋价格要贵一点,但还算可以接受,买几株尝鲜是不错的选择。”正在挑拣冬笋的陈女士说,冬笋的上市让自己的餐桌更丰富了。
责任编辑:泮非非
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